ひょんなことからイノシシ肉とシカ肉を入手、友人たちと食しました。
イノシシは鍋にして、シカ肉は生のまま生姜醤油＆ニンニク醤油で。
どちらも初めて食べましたが、思ったよりはクセがなかったです。
前者はちょっとゴムゴムしてたし、さっと火を通した時はとても獣臭がしましたが
そんなに嫌な感じはなかった。シカ肉は血が滴り落ちて「ギャー」となったものの、
みんなに大好評。馬刺が好きなら好きなお肉のようです。

最後にはお取り寄せした讃岐うどんを食べまくり、あれこれ話して楽しい時間となりました。